vickychen1210的部落格

在請教了 Cafe solo http://www.wretch.cc/blog/vicky1213/7882819 老闆娘南投附近有哪些美食之下,
她建議我們一定要吃南投的意麵, 並推薦一間在地人常去的俗擱大碗的 "擱再來南投意麵". 

擱再來南投意麵
南投市中興路229之26號
（049）2359-306 營業時間：3：00PM~1：00AM


"擱再來南投意麵" 位於中興新村附近, 他的另一個特點是營業時間開到很晚, 而且越晚客人越多.
純樸的南投一般餐廳或小吃店大概八點多都休息了, 過了這時間要找吃的可能不太容易了,
我們是八點多到這裡, 原本以為店家快休息了, 所以吃得很快, 
後來才知道我們想太多了, 人家可是營業到凌晨的.


先來盤開胃小菜, 這脆筍吃起來挺青脆的, 不錯!


招牌南投意麵上場囉! (小/25元)
擱再來的意麵是使用加入麥片, 鴨蛋的特製麵條, 營養價值高,
搭配香粉, 後腿肉調配的肉燥滷汁, 使麵條口感Q滑軟嫩而入味.
吸滿湯汁的意麵配著些許的青蔥和香菜入口, 嗯~~就是滿口古早味的香啊!


這是湯意麵, (中/30元)
大骨湯在肉燥的提味之下更香醇好喝了, 整碗的配料其實很簡單,
但越簡單的東西更能吃出店家製作上的用心了.


豬肝湯 (30元)
豬肝吃起來很新鮮粉嫩不會很老,
還附一小碟哇沙米讓你沾醬吃, 真是不同的吃法喔!


蚵仔湯 (30元)
蚵仔大小算是中等, 但是粒粒都很飽滿喔, 給的份量也蠻多的, 也還不錯.


一家四口來光顧, 花費不到 200 元, C/P 值很高啊!
在地人推廌的南投意麵, 真是便宜又好吃!